1

Виды сертификатов

Сертификат соответствия

Декларация о соответствии

Пожарный сертификат

Отказное письмо

2

Сертификация

Обязательная сертификация

Декларирование соответствия

Добровольная сертификация

3

Дополнительные материалы

Сертификация оборудования

Виды сертификации

Знак соответствия

К новостям

Никто не поспорит, что немецкое пиво прославилось на весь мир своей чистотой и качеством. Немцы смогли добиться этого благодаря закону, который был принят еще в 1516 году в Баварии. Согласно этому закону пиво должно готовиться из 3 ингредиентов – солода, хмеля и воды.

Данный закон - один из самых первых документов, устанавливающих правила изготовления продуктов питания. Стоит отметить, что закон стал обязательным для всей Германии только в 1906 году. Закон о чистоте – Райнхайтсгебот, стал настоящим культурным наследием человечества, хотя Германия не подписывала Конвенцию ЮНЕСКО о нематериальном культурном наследии. По этой причине организации, прежде чем включить закон в список достояний, придется просить разрешения немецких властей.

О процессе пивоварения в России, а точнее о законе, его регулирующем, рассказал председатель подкомиссии Госдумы по рынку алкогольной продукции Виктор Звагельский.

Новый техрегламент по пиву и пивоваренной продукции в настоящий момент находится на разработке в Госдуме. Согласно этому законодательному акту, натуральное пиво будет изготавливаться исключительно из солода, хмеля и воды. Тот продукт, который будет иметь вместо солода другие ингредиенты (либо солод будет частично заменен другими ингредиентами), будет называться не пивом, а напитком на основе пива, – объяснил Звагельский. Тем не менее, и в этом вопросе есть свои нюансы, отмечает он, ведь говоря о хмеле, солоде и воде, мы имеем в виду классические сорта пива, но не натуральные.

Известно множество сортов пива, это и немецкое пиво на основе пшеницы, и мексиканские сорта, где вместо солода добавляется сок агавы, и японские, на основе лайма, риса, побегов бамбука и т.д. Как утверждает Виктор Звагельский, технический регламент будет содержать отдельные рецептуры этих сортов для того, чтобы такое пиво считалось натуральным.

Согласно техрегламенту, будет выделено примерно 40 таких рецептов, и напиток, подпадающий под конкретную рецептуру, будет являться пивом. Все остальное будет расцениваться как напиток на основе пива, подчеркнул Звагельский.

Нужно отметить, сейчас, на первом чтении, пиво приравнено к алкогольной продукции, поэтому и все требования и ограничения по закону аналогичны, как и к алкоголю.
Срок, в течение которого планируется принять закон, составит примерно полтора месяца.

Назад Вперед

	Перечень документов
Получение сертификата – перечень документов для получения сертификата, соответствия, декларации соответствия, пожарного сертификата
	Номенклатура
Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации в системе сертификации ГОСТ Р
	Оформить заявку
Получить сертификат – форма заявки на проведение сертификации и получение сертификатов
	Вопрос-ответ
Вопросы и ответы по сертификации: он –лайн консультации специалистов
Новости
	2 марта 2016 На сколько востребована профессия специалиста по сертификации В наши дни молодые люди после окончания учреждений среднего образования получают
	24 апреля 2013 В рамках реализации техрегламента ТС «О безопасности машин и оборудования» Коллегией ЕЭК приняты важные Решения Решением № 73, принятым 9 апреля 2013 года Коллегией ЕЭК, утверждена
	24 апреля 2013 Российским законодателям предложено разработать технический регламент о переработке отходов 10 апреля прошло совещание по вопросам переработки и утилизации отходов, на
- все новости
Вопросы
	7 апреля 2017 Добрый день! Мы оптовая компания реализующая алкоголь. Может ли дата регистрации
	9 сентября 2016 Добрый день! Мы производим женскую одежду в Москве (платья), и хотим оформить
	26 августа 2016 Здравствуйте, подскажите пожалуйста подлежит ли обязательной сертификации мебельный кожзам?
- все вопросы